莫愁厨路无知己，吃货君陪你！今天吃货君给小可爱们推一荐些汤，学会你就是大厨！喜欢的赶紧收藏起来，一学就会！
用料：
香菇50克，竹笋200克，金针菇100g，清汤200ml。
做法：
1、香切成小块菇，姜切成细丝，金针菇打结，竹笋切成细丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中200ml加清水煮20分钟，再放香菇、金针菇煮10分钟。放精盐5g，味精3g即可。
小贴士：
这款汤采用全素原料做成，口味极鲜美，营养丰富，做法简单，喜欢的小可爱们可以试一试哦！
主料：
鱼头400g、豆腐200g
辅料：
金针菇50克、花生油10ml、食盐5克、姜2片、料酒1勺、香葱15克
做法：
1、鱼头400g洗净，从中间劈开，沥干鱼头表面的水分;
2、豆腐切小块成，金针菇去根部冲洗干净，姜葱切末备用;
3、煎锅中倒入油，至五成热时，放入鱼头双面煎黄，将鱼头推至锅的一边，用锅中的油爆葱段和姜片;
4、倒入足清水量没过鱼头，大火煮5分钟后，改中火炖煮15分钟。
5、放入豆腐200g、金针菇50g和盐5g继续炖煮10分钟，起锅即可。
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