蝶豆花千层蛋糕

提起千层蛋糕，让人又爱又恨，

爱的是那口薄薄饼层与

水果奶油碰撞交融的惊喜，

恨的是好吃的千层难觅，

费时费力还没有新意。

不如试试这款蝶豆花千层，

蝶豆花作为天然染色剂，含有丰富的花青素，

遇到洁白的乳品前是妖艳的蓝，

被“降服”后成为高级的莫兰迪灰，

只看饼皮的颜色即是惊喜。

中间涂抹的奶油层不再是单调的奶油味，

加入的巧克力、柠檬皮、百利酒，

多了厚重、清甜与回味，

谢谢这款蝶豆花千层带来的另一种千层惊喜~

试试你就知道~~

千层面糊制作过程

银河雪牛奶 500g

砂糖 100g

蝶豆花 10g

焙享人生低粉 130g

玉米淀粉 30g

鸡蛋 270g

雅高勒黄油 30g

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